EL COGO - Gecchi 08/11/1997Adesso mi ve .spiego
el magnar che xe più bon,
ve lo scrivo e ve lo leso: xe el vecio minestron.
Ve digo la rissela
de come prepararlo: fasoi, pasta, panseta, palate, e un po' de lardo. Mete in moio i fasoi
e dopo allele a dormi, se no mii cart fioi per cusinarlo ben,
ve vol Pintero di.
E quando la marina ve se butai dal Leto,
sfregheve un poco i oci e inpisse ue bel fogheto.
Mete su la pignata, bite dentro i fasoi col lardo ben peste, le palate,
taiade a tochetini,
e insieme a una luganiga
e a un loco de panseta, fasse cite i se cusini. Per...
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Anagramma 08/11/1997Piero Preden vi propose oggi di trovare due straordinari personaggi del vecchio «El spin sempre rappresentati da Gigi Vidris esempre naturalmente anagrammando le 15 lettere del «biglietto».
LS.PA. DANTE AMONOSO
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Come da proposta di Fausto D'Asta, per ricordare Umberto Todesco invio due foto scattate a... 08/11/1997nel maggio scorso; si cedono Ia «vascheta» dove (anti mulcte e mulete i ga impart* a nudar e le meravigliose «poltroncine» che le ne speta sempre perché le se comodissime. Quanti ricordi... Elda Lazzari
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DESIGNATI AD ALASSIO Due autori per l'Europa -Liana De Luca - foto 08/11/1997foto
Didascalia: I premiati ad Alassio con al centro una grazia muliebre: Francesco Guccini e Loriano Macchiavelli, alle cui spalle si intravede Liana De Luca
II 14 settembre ha avuto luogo la premiazione della terza edizione del concorso di narrativa «Un autore per l'Europa», indetto dall'Assessorato alla Cultura in collaborazione con la Biblioteca Civica di Alassio sotto il patrocinio del Ministero dei bent culturali. Sei erano i finalisti in gara: Gianfranco Bettin, Maria Corti, Giuseppe Cut icchia, Daniele Del Giudice, Francesco...
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NELLA CUCINA ORSERESE Quanti buoni cibi - Antonio Masseni 08/11/1997Visto che siamo nel la stagione delta caccia iniziere con una del-le specialità di zia Leni: gnocchi col levero. Nonno Arcangelo e poi suo tiglio Tonin, erano, senza ombra di dubbio, tra i pin hravi cacciatori del paese; non c'era giorno che non portassero a easa leveri, pernici, beccacce ecc. Nonna Maria e sua tiglia Leni erano speeialiste nel cucinare Ia cacciagione: polenta e levero e soprattutto gnocchi col levero, fat-ti da loro erano cose sopraffine.
Nel le giomate particolari: nozze, battesimi, cresime, c'erano i fioechettini,...
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