Come se fa el cuguluf: missiar ben in una piadina 12 deca de butiro con 12 deca de zuchero e una presa de sal. Meter insieme 4 rossi de ovo, 2 deca de feza impastada con 25 deca de farina, una scorsa de Limon gratada e 5 deca de tra pasta ben smoiada e infarinada. Se la pasta fossi dura, meter un fia de late e per ultimo le ciare dei ovi montade a neve. Onser col butiro un stampo col buso in mezo, spolverar de pan gratado, meter drento la pasta e, co la xe leva, infornar per tre quarti de ora a 180°. E... bonapetito!

, con altre vents biografie di collaboratori del nostro settimanale e, in appendice, un racconto di Guerrino Fiorido Fiore. Per ricevere 11 volumetto, che ha in copertina un altro motivo istriano a colod di Fulvio Monai, inviare lire 10.000 at nostro indirazo.

Dalla California: Ricordo gli amici dell'Arena ed auguro un buon Natale. — Alide Rocchi Ursini. Da Trieste: Tanti auguri di buon Natale e felice anno nuovo. — Silvia Fabian. Da Mestre: I nostri pia cari auguri per le festivita del Santo Natale e del nuovo anno. — Coniugi Fabris. (Su un cartoncino con gli stemmi a color! di Fiume, Istria, Dalmazia e, al centro, Pola.) Da Montebelluna: Ricevo l'Arena indirizzata a mio padre Francesco deceduto da diverso tempo, e penso che l'abbonamento sia stato pagato da mia madre, deceduta pure lei da pia...

FOIBE Per no strassar patrons i li ga strenti in mazo, ma no co' venchi ne zinestre. Ne la Praia de I'odio i ga ridesto de le boche stravolte e i oci fora. Per no tapir i pianti i ga sigado forte, in tanti: — ZO, fassisti, a morte! E adesso, ancora i tien in boca quela payola che resenta '1 sangue, i credi lori ma la ghe sporca '1 Pia' e i sentimei no i perdona se stessi e gnanca i m Chi destinava un altro a quella moi come pol tornar indrio, che ogni roba fata resta? Dirghe fassisti per no dir cristiani, negar le foibe e i morti, negar...

Ci sono organismi vari che conclamano d'essere at servizio della gente, per distinguersi evidentemente da tutu gli altri che invece farebbero opera rivolta soltanto a settori e gruppi specifici e ristretti. Ma andando al fondo di qualche organismo siffatto, si scopre che è il più chiuso ed esclusivo nella scelta dei collaboratori e rigidamente settario nei giudizi, cosicché poi traspare da altre parti che ha poca incidenza tra quella gente di cui si riempie la bocca. Non si tratta però d'un abbaglio. i1 riferimento deve intendersi con...

Da Merano: A seguito della mia lettera indirizzata al ministro delle poste e telecomunicazioni (Arena del 17 novembre) Porto a conoscenza dei lettori la risposta laconica, sbrigativa e inconcludente giuntami in questi giorni tramite il segretario particolare dell'on. Oscar Mammi: .Si fa riferimento al Sun ulteriore esposto del 5 ottobre scorso per assicurarLe che in merito a quanto segnalato all'On.le Signor Ministro e stato nuovamente adito l'organo competente per gli interventi di spettanza. Con i piu cordiali saluti. Stefania Scarapazzi.»...

L'apertura della Mostra del pittore Loris Ricci, a Palazzo Barberini di Roma, in ricordo delle Medaglie d'Oro al Valor Militate cadute nelle due grandi guerre sui vari fronti di guerra, ha assunto un particolare significato patriottico e di attaccamento alle terre adriatiche passate sotto altra bandiera. Infatti, tra i quadri riproducenti tanti Eroi, balzava quello raffigurante il capitano pilota Mario Visintini, nato a Parenzo nel 1916 il cui supremo olocausto a avvenuto dopo aver sostenuto oltre cinquanta combattimenti aerei e distrutto...

La conoscete questa sigla: A.E.I.O.U.? Ritengo che pochi o punto italiani o pochi cittadini italiani ex sudditi austro ungarici, come il sottoscritto, conoscono significato di questa vecchia sigla. Eccolo: «Austria est imperare orbi universo» che tradotto in tedesco vuol significare: «Alles Erdreich ist Oesterreich untertan» e in italiano: «Spetta all'Austria di regnare sull'universo». comprensibile che questo motto, pur simbolico, che rifletteva gli ardori bellicosi e imperialisti di Vienna, non andava a genio e non era affatto gradito a...

Sono usciti, presso Dischi Ricordi, «Oracoli» di P. Bertoli, album rapido ed essenziale che, evocando atmosfere country & western in chiave padana, va diritto al cuore per la passione e ('intensità con cui l'autore racconta storie di ogni giorno, episodi di vita, vittorie e sconfitte «cantate» come un ruvido blues o un travolgente ritmato, «L'albero della cuccagna» di C. De Andre, in cui il figlio d'arte presenta un nuovo modo d'essere, di comporre e di cantare che, pur richiamando quello del padre, lo rielabora e filtra con la sensibilità...

Chiama al clima natalizio la campana sulle torri di Leonardo a Vinci (foto eval,)