Sono usciti, presso l'Editrice San Marco, «Merceologia alimentare» di M. T. Visentin (pp. 144, lire 4.000), guida agli alimenti e all'alimentazione in prospettiva all'origine e alla lavorazione industriale dei cibi, «La pasta e il pastaio» di AA.VV. (pp. 84, lire 2.500), storia e tecnica di una delle prime «materie» alimentari nella vita dell'uomo, e «L'apprendista pasticcere» di G. Brembilla (pp. 56, lire 2.800), vademecum pratico della biscotteria e della biscottificazione. «Incontri e scontri con la legge» di F. Argenta (pp. 628, Centro...

20 novembre La chitarra di Alirio Diaz 22 novembre Concerto sociale e mostra rievocativa per il sessantesimo anniversario di fondazione della Corale Seghizzi. 23 novembre Mattinata musica. le con l'orchestra d'archi Lipizer. 24 29 novembre «La vecchia e la luna» di Francesco Macedonio con la compagnia «La Contrada». 26 novembre «Pipino il breve», commedia musicale con Tonà Cucchiara. 27 novembre Concerto del gruppo cameristico goriziano a palazzo Attems. 28 novembre Concerto corale in onore di Santa Cecittà. 29 novembre 8 dicembre Mostra...

Didascalie: Infermeria e celle del convento Orsoline nella sede ottocentesca in via delle Monache; si vede il campanile della cappella, ora non più esistente Ospedale femminile alla Casa Rossa, dove c'è ora il valico internazionale (collezione Zottar) Un goriziano, esattore delle imposte dell'imperialregio governo austro-ungarico, vede sconvolta la sua vita metodica e tranquilla di funzionario statale dallo scoppio della Grande Guerra. Figlio di agricoltori di via Lunga, e dedito lui stesso al lavoro della terra negli anni giovanili, si è...

Cara Lili, dopo quel che gavevo scrito, me spetavo che qualchedun me mandassi la vera maniera de cusinar la jota o 'l minestron co le crodighe e zà me andava zò le bave. Invesse, dopo mesi e mesi, cossa me se rivà fin adesso? Un ovo. Solo un. Ti che ti me conossi e che ti sa fin co ierimo in ginasio cos-sa che ghe voi per impinirme, ti capirà che xè un po' poco. Ti ga un bel spiegarme che 'l xè tondo, co la scorsa e con drento el bianco e el gialo: e contarme che 'l ga fero, calcio, magnesia e fosforo ecc. ecc. e tante vitamine che xè meo de...

Sul fascicolo di novembre di Storia Illustrata Adam Wandruszka ricorda la figura di Maria Teresa, mentre Carlo Capra documenta l'importanza dell'epoca teresiana per la Lombardia. Nella copertina della rivista Maria Teresa in un ritratto del pittore Martin van Meytens

A Vienna si è svolto un m-contro internazionale per rilanciare il dialogo Nord-Sud. Erano presenti i ministri degli Esteri di Francia, Germania, Canada, Svezia, Algeria, India, Messico, Nigeria e Jugoslavia che, con l'Austria, hanno dato vita a un dialogo a dieci tra Paesi industrializzati e Paesi in via di sviluppo. E' stata esaminata la proposta del presidente messicane José Lopez Portillo, appoggiata dal cancelliere austriaco Bruno Kreiskà, di riproporre il dialogo con il Terzo mondo nel 1981 a Città del Messico, allargandolo a una...

rastel rastrello rifa gara, confronto roda ruota rodela rotella ròdolo rotolo rodolon rotolone rognolada rognonata, pietanza a base di rognone salata insalata saliso tratto di strada in cemento santolo, -a padrino, -a sardina sardella sardòn acciuga savaiòn zabaglione sbregòn taglio irregolare sbrego fortuna; che sbrego che? ga! sbrissar scivolare sburtar spingere sbusa a vuoto; le xe andà sbusa scapola vacanza abusiva scapolar evitare scarigarse farsi portare scoionà stufo, scocciato scoresivo permaloso scuria frusta selegato passero sempio...

Caro Bartoli, Belci mi ha fatto avere il suo volume «Mitteleuropa 1983» con dedica. Le sono assai grato per il cortese pensiero; ho letto il suo scritto con grande interesse perché la Mitteleuropa potrebbe essere un altro passo verso l'auspicata unione degli Stati europei. Mi felicito vivamente con lei e ricordandola con antica stima la saluto molto cordialmente. Guido Gonella [Enzo Bartoli, «Mitteleuropa 1983, lire 3.000]

Nel corso dell'ultima seduta della presidenza della Comunità degli Italiani di Gallesano è stato tracciato un consuntivo dell'attività svolta nel 1980. E' stato un anno ricco di iniziative in tutti i campi, ma per il futuro si prevede un programma ancora più nutrito per la realizzazione del quale verranno investiti 240 mila dinari nuovi. Il sodalizio, in collaborazione con la casa editrice «Edit» allestirà una grande mostra del libro, mentre la sede sarà ampliata con la costruzione di una nuova ala della sala maggiore. Il giornale El portego...

Per onorare la memoria di Italia Quarantotto, nel primo anniversario della morte, le sorelle Cartina e Gina la ricordano sempre con tanto affetto elargendo a favore dell'Arena lire 30.000. Per onorare la memoria di Mauro Boico, nel settimo anniversario della morte, la moglie Gina lo ricorda sempre con tanto affetto elargendo a favore dell'Arena lire 20.000. In sostituzione di un fiore sulla tomba della cara zia Francesca (Vise) Ghergorich, deceduta a Greenport New york, il 22 settembre 1980, i nipoti Nerina e Bruno Racchi da Savona...